JUAN SOLO
Soy Juan Solo, los que me conocen como Nano, Juancito, Juansolo, Pela. Crecí en un hogar en donde la cocina ocupaba un lugar primordial. Soy Cocinero y amo esta profesión desde que tengo uso de razón. Esposo y padre hoy con la dicha de dedicarme plenamente a lo que amo, la docencia gastronómica y el lugar donde me siento mas cómodo, diría que en mi estado Natural. El Catering para eventos.
En la vida siempre se me presentaron desafíos y por mas duros e imposibles que parecían, los supéro, para seguir de pie. En mis inicios pase por todas las áreas de la gastronomía desde lo más razo, a ser jefe de Cocina de comedores industriales, por mas de 15 años y actualmente con mi emprendimiento feriante Juansolofoodtruck con uno de los ahumados más grandes de la argentina.
Además, preparando eventos de carácter internacional, elegido para Porsche, GT3 Cup Brazil 
y Argentina , Mercedes Benz, entre otros como también productoras como Pop Art, La Renga Records, El Corte Inglés, La Xunta de Galicia, Gobierno de la Nación, Universidad Nacional de La Matanza, orgulloso de compartir y estar con Diego Falciglio equipo de locura y pasión por el asado en el Top Ten Internacional de Parrilleros.
y Argentina 
, Mercedes Benz, entre otros como también productoras como Pop Art, La Renga Records, El Corte Inglés, La Xunta de Galicia, Gobierno de la Nación, Universidad Nacional de La Matanza, orgulloso de compartir y estar con Diego Falciglio equipo de locura y pasión por el asado en el Top Ten Internacional de Parrilleros.
comidas
envasadas
al vacíoEasy Bag Chef
La mejor opción en comidas para todos los días de tu vida. Elegí de nuestra variedad de platillos gourmet elaborados por el Chef Juan Solo.
Aprende Sin Limites
formación
gastronómica
internacionalNuestros cursos son pensados para atender las necesidades de todas las personas que deseen adentrarse en el mundo culinario y mejorar en todos los aspectos de su vida, seas profesional o para vos y tus seres queridos.
ASESORÍA
GASTRONÓMICA
Creación de productos gastronómicos y procesos de alta complejidad
Formación específica para el sector profesional e iniciación express
Desarrollo de cartas de coctelería y protocolos para la gestión de barras
Asesorando a locales y Elaboración de eventos gastro-cocktail experience
